鹽醃鯡魚罐頭「Surstromming」是將生鮮鯡魚直接撲鹽密封發酵,
在眾多發酵食物中,瑞典鯡魚罐頭「Surstromming」的臭味據說恐怖到無人能敵。
以我們熟識的「納豆」、「臭豆腐」對比,臭氣單位約為300Au到500Au之間,
「萌菌物語」介紹的「海豹醃海鳥」僅僅排名第四,約為1370Au。
而傳說中的瑞典鯡魚罐頭「Surstromming」臭味竟然高達8070Au,幾乎是臭豆腐的20倍臭!
香港網站敘述這罐頭氣味的衝擊波,竟可直擊含括直徑600公尺方圓,且久久無法散去。
「Surstromming」鯡魚罐頭是直接密閉,讓生鮮鯡魚於罐內自行發酵,
在氣壓不穩的環境,持續發酵的罐頭可能會變成「臭氣炸彈」直接爆開。
因而英航、法航、芬航和荷航等多家歐洲航空公司,是明令不能帶上飛機。
日本政府除了禁止空運,還乾脆立法約束輸入量管制以策安全。
來看看 蔡阿嘎 的反應巴=>看了之後會笑死XD
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